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Pourquoi autant de clusters dans les abattoirs ?

Il faut tout d’abord noter que l’origine de la contamination est humaine et ne concerne pas les animaux abattus.

Les animaux d’élevage représentent-ils un risque pour l’Homme ?

D’après les études épidémiologiques menées dans ces abattoirs, l’introduction du virus serait liée à une personne contaminée et non à un animal.

Résistance aux antibiotiques, la fin du miracle

Aujourd’hui, aux États-Unis, 80 % de la production d'antibiotiques est ainsi destinée aux élevages.