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Antibiorésistance : les saumons chiliens dans le viseur

Enorme consommatrice d’antibiotiques, l’industrie piscicole chilienne, et particulièrement celle du saumon qui est la deuxième au monde derrière celle de la Norvège...

De la cocaïne et du Prozac dans les saumons de Seattle

Des scientifiques américains ont retrouvé pas moins de 81 sources médicamenteuses dans les tissus organiques de saumons pêchés dans le Puget Sound, sur la côte pacifique des Etats-Unis.