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Un nouvel aperçu de la dépendance alimentaire dans l'obésité de l’enfant

Des études récentes ont évoqué le concept de « dépendance alimentaire », qui joue un rôle dans la consommation de plusieurs sortes d'aliments, en particulier les aliments riches en glucides.

Épilepsie : on a compris comment l’alimentation influence le cerveau

Depuis la nuit des temps, les épileptiques savent contrôler leur maladie en adoptant un régime alimentaire particulier. Dans une nouvelle étude, des neurologues suisses et états-uniens viennent d’établir un lien direct entre le métabolisme des neurones et l’activité du cerveau. Cette découverte ouvre la voie vers de nouveaux traitements de certaines maladies neurologiques.