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Viande artificielle de laboratoire

Les partisans de cette alternative font valoir qu'elle peut changer durablement le système de production de la viande en évitant d'élever et de tuer des animaux.

Est-ce bon pour la santé d’être végétarien ?

Une étude scientifique montre que les gros mangeurs de viande ont une vie plus saine.

La tique qui rend végétarien

Le nombre d’allergies à la viande déclenchées par la morsure de ces tiques s’est accru ces derniers mois.

Les faits : une vidéo choc

Agneau pascal écartelé vivant, vaches pendues par une patte, se débattant tête en bas, la gorge tranchée… La dernière vidéo choc de l’association végane L214 montre les cruelles pratiques de mise à mort dans l’abattoir intercommunal de Soule, à Mauléon-Licharre (Pyrénées-Atlantiques).

« La viande rouge est ‘probablement’ cancérogène »

« Ces conclusions rejoignent celles avancées par l’Institut national du cancer (INCa) dans un état des lieux des connaissances publié en juin, qui considérait comme un facteur de risque «les viandes rouges et charcuteries pour le cancer du côlon-rectum» »

L’OMS classe la viande rouge « probablement cancérogène » et la viande transformée « cancérogène »

Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) de Lyon, qui fait partie de l’OMS, publie dans le « Lancet Oncology » une évaluation sur la consommation de viande rouge et de produits carnés transformés.

Cowspiracy : le secret du développement durable

Cowspiracy est un documentaire d’importance majeure. Controversé, il se penche sur l’impact de l’élevage sur l’environnement. Kip Andersen, producteur et directeur du film, révèle des informations exclusives portant sur les politiques de groupes environnementaux ...

Les végétariens tuent 25 fois plus d'animaux doués de sensibilité par kilogramme 

Voila une information totalement surprenante et à l’opposé de ce que défendent les végétariens. La consommation de viande détruirait moins d’être vivant sensible qu’une nourriture végétarienne. « Les céréales et légumineuses conduisent à la destruction des écosystèmes indigènes, mettent en péril la survie des espèces indigènes et causent au moins 25 fois plus de morts d'animaux sensibles par kilo de nourriture. Le défi du consommateur éthique est de choisir le régime qui provoque le moins de morts et de dommages à l'environnement. Un régime omnivore comprenant de la viande rouge d'animaux élevés sur pâturages semble être le régime le plus éthique et il l'est encore plus quand il contient de la viande durable de kangourou prélevée dans la nature»

DIS-MOI CE QUE TU MANGES… - Femme d'aujourd'hui - Juillet 2009

… Je te dirai qui tu es! C'est à peu de choses près ce que…