Archive d’étiquettes pour : sucré
L’impact du sucre et des édulcorants sur notre microbiote
... On retrouve désormais des édulcorants artificiels dans les eaux de surface et les eaux souterraines. Et même dans les eaux potables, car ils semblent résister aux processus de traitement.
Cholestérol, pourquoi le grand mensonge continue ?
Le choix du cholestérol a permis au médecin de faire varier la norme, en l’abaissant chaque fois qu’il avait à disposition un médicament hypocholestérolémiant plus puissant.
Une taxe pour lutter contre les sucreries
L’augmentation de 20 % sur les prix des confiseries et des biscuits réduit la consommation énergétique dans toutes les catégories de revenus.
Les aliments pour bébés contiennent trop de sucre
“Bien que les aliments comme les fruits et les légumes contenant des sucres naturels conviennent aux nourrissons et aux jeunes enfants, le taux très élevé de sucres libres des purées disponibles dans le commerce est préoccupant.”
L’OMS recommande l’allaitement maternel exclusif pendant les 6 premiers mois.
Risque de cancer accru par la consommation de boisson sucrées
Les auteurs concluent que leurs résultats suggèrent que les boissons sucrées, qui sont largement consommées dans les pays occidentaux, pourraient représenter un facteur de risque modifiable pour la prévention du cancer.
Il devient urgent de réduire le sucre pour les enfants
En France, 75% des enfants de 4 à 7 ans et 60% des 8-12 ans ont des apports excessifs en sucres, prévient l'Anses mardi.
Des centaines de millions d’euros d’économie sur la santé en réduisant l’apport de sucre
Le programme de réduction du sucre vise en effet à ralentir et prévenir l’obésité des enfants mais ses bénéfices potentiels en termes de santé ne sont pas encore estimés.
Bonne nouvelle, les députés veulent prendre soin de notre alimentation
Les produits ultra-transformés qui contiennent des colorants, des conservateurs ou des agents de saveur pour donner un goût acceptable sont un fléau pour notre alimentation »
Le sucre calme nos angoisses, mais nous rend dépendants
Le sucre est promoteur de bien-être et d’apaisement, comme le confirment de multiples études.
Ennemi invisible : le sucre
Les médecins sont nombreux en ce moment à tirer la sonnette d’alarme sur les effets de l’accumulation de cette substance dans l’organisme.
Le café altère notre perception du gout sucré.
Des études récentes ont montré la présence de récepteurs d'adénosine dans les cellules qui détectent le goût du sucre.
Le sucre prend soin des dents de nos enfants …
"Un article publié dans la revue Prescrire [qui] n'a pas de quoi donner le sourire. Car il met en évidence les moyens employés par le lobby du sucre pour minimiser l'effet de ses produits sur les caries dentaires"
Nutella : une image vaut mille listes d’ingrédients
Une image vaut parfois mille listes d'ingrédients et tableaux d'informations nutritionnelles.
« Quand le lobby du sucre truquait les études »
Le Point constate que « durant des décennies, le lobby du sucre finançait des études pour rejeter la faute sur le gras à propos du développement des maladies cardio-vasculaires ».
Cancer « Révolte embryonnaire », article d’Olivier Soulier
Souvenez-vous que dans l’utérus l’embryon, baigne dans le sucre de l’endomètre, et le sucre fourni par la mère.
