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Un décès sur 5 lié à l’alimentation

Une triade de problèmes: obésité, conflits et maladies mentales.

Le stress favorise la prise de poids

“Ce qui renforce vraiment l'idée que s'il est mauvais de consommer de la malbouffe, le faire en état de stress favorise doublement l'obésité.”

Viande artificielle de laboratoire

Les partisans de cette alternative font valoir qu'elle peut changer durablement le système de production de la viande en évitant d'élever et de tuer des animaux.

Obésité mondiale, la pollution en cause

« Et l’une des pistes actuellement privilégiée est la pollution : celle-ci serait pourvoyeuse d’obésité car nous stockons les polluants, y compris atmosphériques, dans nos cellules adipeuses. Un facteur de risque auquel sont exposées en premier lieu les populations les plus précaires »

Glyphosate : Yannick Jadot dénonce le lobby de la malbouffe et de la souffrance animale

Et là ce qu'on constate, c'est que c'est le lobby de la malbouffe, le lobby de la souffrance animale, le lobby de l'industrie concentrationnaire qui a dicté la loi, et qui a gagné contre la société, contre la santé, contre l'environnement et contre tous les paysans.

Le système immunitaire réagit à une alimentation malsaine comme à une infection

Le système immunitaire réagit de la même façon à une alimentation…

« Les fast-food exposeraient les consommateurs à des substances chimiques dangereuses pour la santé »

Le Parisien annonce en effet que « des chercheurs américains ont retrouvé dans les urines d'adeptes de fast-food des taux de phtalates 40% supérieurs à ceux d'autres consommateurs.

La nourriture des fast-food expose à un taux de phtalates dangereux

Pour la première fois, des chercheurs ont analysé le taux d'exposition des Américains adeptes de fast-food aux phtalates, des substances soupçonnées d'être toxiques pour la reproduction. Leurs résultats seraient-ils valables en France ?

Décès de Jean-Pierre Coffe, un épicurien à l'humour tranchant

Jean-Pierre Coffe est mort à l'âge de 78 ans dans sa maison de campagne d'Eure-et-Loir. Il a ouvert une génération de Français à la gastronomie. Portrait.

Périco Légasse : «La grande distribution est devenue un fléau national»

Le très sérieux Figaro publie une interview de Périgo Légasse. Remarquable à lire jusqu’au bout. Le fléau de la grande distribution, système qu’il décrit bien comme totalement diabolique. La genèse de la malbouffe, la destruction de l’agriculture, l’hypocrisie d’un système qui se dit positif sur le pouvoir d’achat, mais exploite consommateurs, personnel et agriculteurs.

Six Français sur dix inquiets des effets de l'alimentation sur leur santé

Ces études montrent bien comment les Français prennent conscience un peu à la fois de la malbouffe et des dangers de l'alimentation moderne trafiquée. Il y a une vraie prise de conscience des dangers sur la santé.