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Un formage qui soigne l’intestin

« Nous avons ensuite demandé à un industriel breton de nous fabriquer une meule d’emmental à partir des trois souches sélectionnées »

Microbiote : les bactéries de l'intestin régulent l'absorption du fer

Dans la rubrique la vie merveilleuse des microbes, le microbiote, c’est à dire la flore intestinale, participe à l’équilibre et l’absorption du fer. Merveilleux, alors pourquoi ne pas laisser agir la nature et éviter de la perturber perpétuellement ?

Ces microbes qui nous gouvernent

Passionnant article qui reprend assez bien des données nouvellement établies sur le principe des microbes. Il insiste sur l’équilibre et la diversité bactérienne pour notre équilibre. Plus nos bactéries intestinales sont nombreuses et diversifiées, meilleure est notre santé. Avec cette phrase tout est dit.

Des bactéries dans le placenta responsables des naissances prématurées ?

Le placenta renferme encore de nombreux secrets. Cet organe a été notre compagnon de début de vie, probablement notre véritable «jumeau». Il s’est trouvé longtemps relégué au rang de déchet réutilisable. Je pense que nous ne sommes qu’au début de la compréhension de nombreuses facettes de son rôle. La présence de bactéries ouvre des perspectives très importantes.