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Quand la nourriture devient une drogue

Le concept de dépendance alimentaire est nouveau et complexe, mais il peut s’avérer important dans la compréhension et la résolution du problème d’obésité qui concernera 57,8 % de la population mondiale en 2013 d’après l’OMS.

Ce qui se passe dans le cerveau des anorexiques

Une étude portant sur 42 jeunes femmes anorexiques a révélé que des circuits cérébraux spécifiques s'activaient au moment du repas.