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Gérer « l’alimentation émotionnelle » chez l’enfant, le rôle des parents

L’alimentation émotionnelle peut être définie comme une prise alimentaire en réponse à des émotions négatives telles que l’anxiété, la dépression, la colère ou un sentiment de solitude. Chez les adultes elle est associée à une consommation plus importante de produits sucrés, salés et de forte densité énergétique.