Les légumes vont devenir plus rares avec le réchauffement climatique
Commentaire. Nous allons nous confronter à des conséquences en cascades.
Nous savions déjà que les fruits et légumes de l’agro industrie sont beaucoup moins riches en vitamines que les biologiques, de 5 à 100 fois. Comment respecter les règles anti cancer ? Mais si en plus il y a moins de fruits et légumes.
L’ARTICLE :
Avec le réchauffement climatique, les légumes vont devenir plus rares
Agence France-Presse – Publié le 11 juin 2018 à 20:41 – Mis à jour le 11 juin 2018 à 20:44
Avec le réchauffement climatique, les légumes pourraient devenir plus rares partout dans le monde, à moins que de nouvelles formes de culture soient mises en place et qu’on cultive des variétés de légumes plus résistantes, ont averti des chercheurs lundi.
La hausse de température de 4 degrés Celsius à laquelle s’attendent les scientifiques en 2100, si le réchauffement climatique se poursuit à son rythme actuel, réduirait les récoltes de 31,5% en moyenne, montre cette étude publiée dans les comptes-rendus de l’Académie américaine des sciences (PNAS).
Lire la suite de l’article : http://www.tvanouvelles.ca/2018/06/11/avec-le-rechauffement-climatique-les-legumes-vont-devenir-plus-rares
Article paru dans la Lettre Médecine du Sens n° 211
