Le café est bon pour le coeur
Commentaire. Décidément encore un avantage pour cet aliment souvent décrié.
(Voir les divers articles déjà publiés sur le café : https://www.lessymboles.com/?s=caf%C3%A9)
Nous savons maintenant qu’il favorise le fonctionnement des mitochondries et protège les cellules cardiaques. Cela se passe par l’intermédiaire de la caféine, alcaloïde, présent aussi dans le thé et le chocolat. Elle agit en stimulant la protéine P27. Elle protège aussi les cellules de l’apoptose, processus de mort cellulaire.
La consommation de café pourrait devenir une mesure recommandée pour prévenir infarctus et maladies cardiovasculaires.
L’ARTICLE :
Le café est bon pour le cœur : on a compris pourquoi
Futura Sciences – Marie-Céline Ray Journaliste – Publié le 22/06/2018
La consommation de caféine est associée à un risque moindre de maladies comme le diabète de type 2, les maladies cardiaques, l’AVC, mais le mécanisme moléculaire était jusqu’à présent peu clair. Une étude allemande montre que la caféine favorise l’activité des mitochondries et protège les cellules cardiaques de dommages.
Ce petit café qui vous tient éveillé est-il bon pour le cœur ? Pas de souci ! Des chercheurs allemands apportent une nouvelle preuve que la caféine peut avoir des bénéfices pour la santé.
Lire la suite de l’article : https://www.futura-sciences.com/sante/actualites/vie-cafe-bon-coeur-on-compris-10649/#xtor=EPR-17-%5BQUOTIDIENNE%5D-20180623-%5BACTU-Le-cafe-est-bon-pour-le-coeur-:-on-a-compris-pourquoi%5D
Article paru dans la Lettre Médecine du Sens n° 213
