L’agriculture biologique en pleine expansion
Commentaire. Année record. Elle couvre 7;5% des terres et fournit 14% des emplois agricoles. Elle est aussi positive en matière d’emploi.
L’ARTICLE :
«Année record» pour l’agriculture biologique en France en 2018
Par Le Figaro avec AFP Mis à jour le 04/06/2019 à 12:39 Publié le 04/06/2019 à 11:10
L’activité couvre désormais 7,5% de la surface agricole utile du pays, et 10% des agriculteurs travaillent en bio, selon l’Agence Bio.
L’agriculture bio prend son essor en France, couvrant désormais 7,5% de la surface agricole utile du pays, ce qui permet de contenir les importations de produits bio pour répondre à l’appétit grandissant des consommateurs. Avec deux millions d’hectares cultivés en bio en 2018 en France, il y a vraiment « un cap franchi » côté production, « en ligne avec l’objectif de parvenir à 15% de la surface agricole en bio fin 2022 », a déclaré mardi Florent Guhl, directeur de l’Agence Bio, organisme public qui suit l’évolution du bio en France.
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Article paru dans la Lettre Médecine du Sens n° 254
